婺源鄣山村美食丰富、地道好吃：高山冷水塘鱼、有机田园时蔬、野生
2024-10-14
鄣山顶云水山居民宿，小规模散养的老母鸡，煲汤吃肉都很合适，美味
婺源鄣山顶特色菜（1）冷水塘鱼
婺源鄣山顶特色菜（5）笋干烧肉
婺源鄣山顶特色菜（4）生态土鸡煲
婺源鄣山顶特色菜（3）腊肉蒸高山土豆
鲟鱼是世界鱼类中出现最早、寿命最长，生命力最旺盛的， 素有水中熊猫和水中活化石之称。
婺源鄣山顶山峰鱼 在农村的小河里生长着各种各样的野生鱼，它们个头大小不一，样子也长的
酒糟鱼是婺源的传统名吃，选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，放进酿好的米酒坛子里封
春天的婺源，如诗如画，到野外踏青，满山遍野野菜颇多，有竹笋、山蕨、水蕨、马兰头、水
婺源丛菜窖猪肉，其实就是外面人称的梅菜扣肉，只是婺源的梅干菜味道和外面的吃起来味道
婺源乃至徽州人，其实不是很很很能吃辣，却偏偏有个没有辣椒没有菜的说法。当熬过春天里
婺源的南瓜花包是江西婺源独具特色的粉蒸系列菜品，是夏季婺源纯农家土菜。 具体做法就是
婺源清明果——野艾草也有春天！
婺源鄣山村的荷包红鲤鱼，味道最鲜美！
婺源糯米子糕-婺源农家乐经典美食
婺源名菜——粉蒸南瓜花包，乡土地道美食