从上海到婺源鄣山村 摘辣椒、捞冷水塘鱼!

作者:婺源鄣山村 发布时间:2017-07-18 18:32:51
摘要:这位从上海远道而来的客人也算是半个婺源人,因为他的父亲就是土生土长婺源人,他后来一直在上海读书工作。暑假抽空从上海回到家乡婺源,找寻农家乡野趣味。带着好奇来到鄣山村,在农家菜园地里体验采摘乐趣、吃鄣山顶嘴特色的冷水塘鱼。

鄣山村菜园摘菜

鄣山村采摘

鄣山村不种稻谷,只种蔬菜,房前屋后大片的菜园,夏季长满了各式各样的田园时蔬,番茄、茄子、辣椒、黄瓜、豆角,每一样都好吃,每一样都味道浓郁。菜市场买来的菜,只是个头大,品相好,但食之无味。山村人家自己种的田园菜,真是比肉都鲜美。
清脆的辣椒透着清香,看着都觉得滋味好极了~~~



婺源人很会吃辣,吃辣椒的方式也多种多样。  静候今晚农家小炒辣椒的美味吧 ~~~~~ 

还有一道大菜:冷水塘鱼 ,这是来鄣山村必不可缺的美味,干净的山泉水从大山里流出,再这样的水中养鱼,味道一定很鲜美,捞一条走起!

在鄣山村捞冷水塘鱼

如果你来鄣山村,一定要拿着渔网,去小余家捞上一条陈年老鱼,那滋味好到锅底都舔干净!!小余家鱼塘位于最上游,水质最好,无任何人类污染源,接受这山泉水第一道的洗礼。



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鄣山村
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