乡村农家，食以天然为材

 

房前种花，屋后种菜

 

在万物复苏季节

 

小院子里充满生机，

 

各色不同的蔬菜

 

辣椒与满地的野菜，

 

纯天然的食材，带着泥土的清香

 

用柴火大锅烹饪，保留原汁原味

 

每天都享受这新鲜纯天然的食材

民以食为天，食以天然为材，在江西婺源的深藏里着，纯天然的食材，带着泥土的清香，用柴火大锅烹饪，保留原汁原味，从古至今亘古不变的那些深藏的美味，

 

也即将换上新装，等待采摘。。。。

 

勤劳是婺源人们，每家都有属于自己，一个小院，

 

就在山脚下，

 

眺望青山，依水而伴，

 

过最淳朴的生活，

 

养着一条狗，或几只小鸡，

 

房前种花，屋后种菜，在万物复苏的时候，着小院子里充满生机，

 

各色不同蔬菜花，还有婺源人最爱的辣椒与满地的野菜，每天都享受这新鲜和纯天然的食材，来招待远方而来的客人。。。。。

 

在婺源农村，柴火锅是家家户户必备的生活用具。柴火锅大都用砖砌成，方方正正，憨憨的，笨笨的，却承载着一家男女老少一日三餐的重任。再贫穷的岁月，只要屋子里有了一方柴火锅，只要柴火锅升腾出热气来，日子里便有了生机，有了希望。



小时候每到做饭时，在泥土砌成的柴火灶旁，听着劈柴声、炒菜声，是我们最幸福的时刻。最喜欢给妈妈打下手，坐在灶门前给母亲添柴烧火，然后时不时吞着口水，伺机还偷上几嘴，柴火有干的树枝也有稻草，抓一把塞进去，噼里啪啦地就燃开了，大自然的美味也弥漫开来。灶膛前闪烁着的火苗，舔着锅底，也映着妈妈慈祥的脸庞。火燃得旺的时候，在灶膛口窜动着，扑向早已被熏得幽黑的墙面。时间可以改变容颜，却改变不了情怀，柴火灶保存下来的记忆，总是回味悠长。
 

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17687932030 余

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