中秋节，是婺源春节、端阳、中秋三个重要传统节日之一。其重要性在婺源民俗里有充分体现：

 

中秋迎灯是婺源人保留的传统娱乐节目，一是庆祝丰收，二是祈望来年风调雨顺，国泰民安。八月中秋迎舞的灯彩主要有香火龙（禾秆龙）、桂花灯、堆宝塔、香灯等等。

婺源乡村中秋舞香火龙最普遍，如江湾、汪口村，夜幕降临后，村中的场坦（开阔地）上，插满香火的长龙舞起来了，远望火龙如巨龙腾飞，香火闪烁，如繁星点点，与明月争辉！近观火龙盘旋翻滚，宛若腾云驾雾，势如倒海翻江！看火龙吐火，一团团火焰从龙口中喷出，光芒四射，八面威风！

秋口言坑等地除舞禾秆龙外，还迎桂花灯：用小毛竹除去顶梢作为支架，在丫枝上挂上香火，香火闪烁，形似桂花而名。点燃后，一人扛一盏，排成长队，黑夜中如流动的银河，颇为壮观、别致。桂花灯所到之处，家家燃放鞭炮，以示欢迎助兴，得个好兆头。

 

香灯又名平安灯，以线香插在瓜果、桐子上，利用香火的光点塑造不同的形态，晚间出迎时龙身滚动，情趣盎然。

乡下的孩子们，吃着奶奶们炒的板栗，听着爷爷们的敲锣打鼓，追着父亲们驮的灯彩，别提有多快乐……

婺源县城中秋不迎灯，但县城孩童们也有自己的快乐。堆宝塔，是他们自娱的传统。中秋这天的下午，三五成群的少年便聚在一起，忙着捡砖头瓦砾，在空地上堆起一座座宝塔；夜晚在宝塔内点灯、烧火、赏月、游戏，忙得不亦乐乎。如今，这种堆宝塔的传统已不见踪影。最近一次，是20年前2002年的“乡村文化旅游节”上，作为助兴节目呈现过。

 

婺源民歌里，有许许多多涉及中秋的唱词，如：《浪子歌》中就有：“八月浪子是中秋，浪子肚里闷悠悠。三朋四友都来找，日日躲债到处溜。”《思夫歌》中有：“八月思夫是中秋，手捧酒杯心思忧。别人吃酒香又甜，寡妇吃酒更添愁。”《十二月采茶歌》中也有“八月采茶是中秋，隋炀皇帝下扬州。”就连《哭嫁词》中也有“中秋八月桂花黄，院里种桂墙外香”的唱词。《十条手巾》里有“中间绣棵桫椤树，送给郎哥好遮阳。”《八宝对》里也有“天上明月要一只，月里桫椤要一根。天上明月青铜镜，月里桫椤绣花针。”《一把扇子》里有“画了日头又画月，月里桫椤树一根。”农村建房《上梁叫时》中也有“（鲁班先师）来到昆仑山上，伏到紫金山旁。东瞧瞧，西望望。看见一棵桫椤大树，上有青枝绿叶，下有黄土万条根。”的唱词。

 

传说里的中秋

在婺源，关于中秋的传说不少，如前述“民歌”与“上梁叫时”里多次唱到的“桫椤树”，就有它的传说。

桫椤树是什么？桫椤树，是国家一类保护植物。桫椤树又名树蕨、蕨树，为白垩纪时期遗留下来的珍贵树种，是现今仅存的木本蕨类植物，有“活化石”之称。资料显示，桫椤的出现距今约三亿多年，比恐龙的出现还早一亿五千多万年，是研究植物形成、植物地理学及地球历史变迁的好材料，具有重要的保护价值和科学研究价值。

婺源就有关于中秋月亮桫椤树的传说：午夜时分，皎洁的月亮像一个大银盘，银光闪闪，地上的人们甚至可以在月光下穿针引线。这时，从大地上总能清晰地看见月亮上有一棵高大的桫椤树，吴刚正拿着一把大板斧，不停地砍着那棵桫椤树。只见他把这边砍了一个大缺口后，又转到那边去继续砍。可是，当他砍那边的时候，桫椤树这边的缺口又自动修复了。就这样，吴刚砍了那边砍这边，砍了这边又砍那边，周而复始不停地砍着那棵桫椤树……。

 

还有关于中秋月饼来历的传说：婺源人中秋吃月饼一是因为月饼像月亮一样圆，象征团圆；二是来自一个抗元斗争的传说：“八月十五杀胡人”的纸条夹在中秋月饼里面，暗中联络饱受元军蹂躏的汉人起来反抗。所以，中秋节的月饼承载着婺源人为了不做亡国奴所做的努力和胜利。

 

饮食里的中秋

冷水塘鱼  婺源乡村有流水鱼塘养塘鱼（草鱼）的习惯。中秋节，家家户户必吃塘鱼（草鱼）。富户养塘鱼不为卖，只是享受中秋吃塘鱼的乐趣；农户养塘鱼也不为卖，只是到了中秋节才出塘数条，孝敬长辈。据说塘鱼头，有大补功效。

灰汁粿  中秋吃灰汁粿，是婺源一大特色。用新产籼米磨浆，加入柽子壳灰或稻草灰（碱）汁，下锅搅(勾)芡，蒸熟即成。无论炒、煮、蒸都很好吃。需要强调的是：用上述灰汁，比用碱汁味道更香。
 

昔日,农村孩子们平时几乎没有零食，中秋节就可吃上奶奶炒的板栗、南瓜子，跟着灯彩后头或在灯彩阵里嘻哈打闹，甭提有多开心了。

婺源中秋节的民俗还有很多，如有句俗话“一年三节”，就是指给岳父、师傅“送节礼”，这包括了中秋节在内的端午、过年三节。又如乡俗定于每年中秋日全体劳力义务出工，清除村与村之间道路上的杂草灌木，兼之维修路、桥。
 

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