婺源糯米子糕的故事由来，走进美丽的婺源，婺源古属徽州，有千年古县之称号，又有三边五邻地理位置优势，更有书乡门第的誉称，千年古县育孕出劳动人民智慧结晶很多传说故事，有许多感人肺腑的传说流传千古，随着时间推移，有许多关于美食的传说流失于时光隧道。
 

笔者这里要介绍一个关于婺源小吃——婺源糯米子糕的由来传说故事。我们采访了当地的程明，婺源土生土长的程氏家族一员，程始祖伯符公后裔109代属程氏种德堂，字行茂字辈，今近50大衍之年。

多年的时光荏苒，可这传说故事依然在笔者脑海回荡。记得始龀之年8岁左右春节，爷爷拿着一盘香气腾腾金黄色子糕召唤孙子辈们吃，其间爷爷开口说道，男孙多吃点，这在古代是军粮，男丁是要参军打战的。

 

吃着香喷喷的婺源糯米子糕，好奇的问爷爷为什么打战的人就要吃军粮。爷爷摸着我的头对我说，这是用糯米猪肉和鸡蛋做的，糯米耐饥，猪肉和鸡蛋可是营养最好的食材，所以在古代只有军队里打战才能吃上哦！年幼的我不知所以然，吃完美味子糕还自豪的到处嚷嚷：我吃了子糕喽，我要去打战喽……     

 

再到次年春节，我又开始吃到香气扑鼻的婺源糯米子糕，爷爷脚步缓慢地走到我们跟前，看着我们吃的香，面带微笑满足的坐在了我们身边。我便好奇地问爷爷，为什么要把糯米子糕当做军粮？爷爷用筷子夹着一块子糕，先吃了一口，然后对我说：“我们婺源程姓迁移过来的一个程湘，很早很早的年代迁移来的，程湘是我们婺源大多数程家的先祖，他是带兵来婺源平定当时的战乱，他很善于带兵打战，为了士兵更好的作战，于是就下令改造了军粮，用糯米饭团给士兵充饥，因为打战需要加强营养，就在饭团里加了鸡蛋，为了更好的区别阶层之分，士兵吃糯米鸡蛋，将军带兵的就再加点猪肉。战乱平定以后，很多军队的将士回到了家里，也因此这一款美食在婺源民间广为流传。”

 

这一个小小的婺源糯米子糕故事随着时间流逝，民间已经慢慢的不再记得糯米子糕的由来，就这样在笔者心里沉睡多年，直到长大成人追寻族人的来龙去脉，唤醒了程明的记忆。也为此程明将这一款美食更大力度推广，这里随笔一写，更为美食小吃添加璀璨的浓浓的一笔，在大家品赏美食之际，更不忘记先人创作的劳动结晶。

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